Kost och prostata: kan minskat intag av mjölk och rött kött skydda prostatan?

Annonslänkar: Prostataval.se kan få ersättning om du köper via länkarna i artikeln. Det påverkar inte priset för dig och inte hur vi rangordnar produkterna.

Kanske, men underlaget är begränsat. Enligt Cancerfonden är orsakerna till prostatacancer inte klarlagda, och både arvsanlag och livsstil har betydelse. Det finns studier som undersökt kost. I en brittisk studie på nästan 18 000 män hade de som åt minst tio portioner tomater i veckan en femtedel lägre risk att få prostatacancer. Ett sådant samband visar dock inte att maten är orsaken.

För mjölk och rött kött innehåller våra källor råd om att begränsa dem, men inga studiesiffror. Cancerfonden skriver att en livsstil som är bra för hjärta och blodkärl kan bromsa utvecklingen av en del prostatacancertumörer hos den som redan har sjukdomen, men att man inte vet säkert. Kostförändringar ersätter aldrig PSA-prov eller kontakt med vården.

💡 Vår rekommendation

För de flesta som undrar om kostförändringar och minskat intag av mjölk och rött kött kan skydda prostatan är nästa steg att prata med vårdcentralen om din egen situation.

Har du besvär med att kissa, prostatacancer i släkten eller ett förhöjt PSA-värde är det vården som bedömer vad som ligger bakom, och det kan kosten inte svara på. Att äta mer frukt, grönt och fisk beskriver Cancerfonden som goda råd för hjärta och blodkärl, men det är ett komplement till vården och inte ett alternativ. Ta gärna med frågor om din kost och eventuella tillskott till besöket.

📊 Översikt: Vad finns det för alternativ?

Tabellen sammanfattar vad våra källor säger om olika åtgärder. Evidensläget gäller källornas underlag och inte en bedömning av dig.

ÅtgärdVad våra källor sägerEvidensläge i våra källor
Mer frukt och gröntI en brittisk studie hade män som ökat sitt intag till fem portioner om dagen nästan en fjärdedel lägre risk att få prostatacancer. Forskarna lyfter fram en balanserad kost med mycket frukt och grönsakerBegränsat stöd i våra källor
Tomater och tomatprodukterStudie på nästan 18 000 män i åldern 50 till 69 år: minst tio portioner i veckan (en portion är 150 gram) gav en femtedel lägre risk. Lykopen frigörs främst vid uppvärmningBegränsat stöd i våra källor
Mindre rött kött, animaliskt fett och sockerCancerfonden ger rådet för hjärta och blodkärl och skriver att samma livsstil kan bromsa en del tumörer, men att man inte vet säkertBegränsat stöd i våra källor
Mindre mejeriprodukterWellvita listar mejeriprodukter i stora mängder som något att begränsa. Våra källor saknar studiesiffrorBegränsat stöd i våra källor (råd utan studiedata)
Motion och rökstoppCancerfonden rekommenderar regelbundna promenader, annan motion och att inte rökaBegränsat stöd i våra källor för prostatan, främst beskrivet som hjärt- och kärlråd
Tillskott (selen, zink, grönt te-extrakt m.m.)Studierna i våra källor gäller män som redan har prostatacancer. Tillskottsförsäljaren Wellvita skriver att tillskott inte ersätter en varierad kostBegränsat stöd i våra källor
Undersökning i vården (PSA-prov, magnetkamera, biopsi)Cancerfonden beskriver dessa som de vanligaste undersökningarna för att upptäcka prostatacancerStarkt stöd i våra källor (som utredning, inte som skydd)
Receptbelagda läkemedel vid godartad förstoringFinns i två grupper: en som hämmar prostatans tillväxt och en som slappnar av muskulaturen kring urinröret. Läkare bedömer valetBeskrivs som behandling av besvär i våra källor, inte som skydd

📋 Vad du lär dig i den här guiden

Guiden samlar vad våra källor säger om kost och prostata, och var kunskapen tar slut.

  • Skillnaden mellan godartad prostataförstoring och prostatacancer
  • Vad som sägs om frukt, grönt, tomater, kött och mejeri
  • Vad som är känt och okänt om selen, grönt te och andra tillskott
  • Vilka symtom som ska bedömas av vården
  • Hur du kan ta nästa steg

🛡️ Kost och prostata förklarat — från grunden

🧬 Prostatan och två olika tillstånd

Prostatan är en körtel som omsluter urinrörets övre del, strax under urinblåsan, och som bildar en del av sädesvätskan. Hos många växer den med åldern. Det kallas godartad prostataförstoring, eller benign prostatahyperplasi (BPH), och är inte cancer. Enligt 1177 har ungefär varannan man över 60 år en förstorad prostata, och fyra av fem över 80 år.

Prostatacancer är en annan sjukdom. Det är den vanligaste cancerformen bland män, och Cancerfonden anger att fler än 10 000 nya fall upptäcks varje år. Enligt Cancerfonden finns det inget samband mellan godartad förstoring och cancer, men samma person kan ha båda. Det är bra att ha i åtanke, eftersom många texter om kost blandar ihop de två.

🍅 Vad källorna säger om matvanor

Orsakerna till prostatacancer är inte klarlagda, skriver Cancerfonden. Sjukdomen är vanligare i USA, Skandinavien och övriga Västeuropa än i Sydostasien, och både arvsanlag samt livsstil och miljöfaktorer har betydelse.

Kurera, en sajt om naturlig hälsa, refererar till två brittiska studier. I den första följdes nästan 18 000 män i åldern 50 till 69 år, och de som åt minst tio portioner tomater i veckan hade en femtedel lägre risk. I den andra hade de som ökat sitt intag av frukt och grönt till fem portioner om dagen nästan en fjärdedel lägre risk. Forskarna i texten avråder från att fokusera för mycket på en enskild typ av mat. De lyfter i stället fram en hälsosam, balanserad kost med mycket färsk frukt och grönsaker tillsammans med regelbunden motion.

Det handlar om samband i grupper av män, inte om garanterat skydd för den enskilde. Kureras text publicerades 2017.

🥛 Mjölk och rött kött: vad vet vi?

Här är underlaget tunnare. I avsnittet om livsstil för den som har prostatacancer skriver Cancerfonden att man inte bör äta för mycket kött, animaliskt fett och socker, och att man bör äta mycket fisk och grönsaker. Skälet är att fler män med prostatacancer dör av hjärt- och kärlsjukdom än av cancern. Cancerfonden tillägger att en del undersökningar talar för att samma livsstil kan bromsa utvecklingen av vissa tumörer, men att man inte vet säkert.

Wellvita, som säljer kosttillskott, listar rött kött, processad mat och stora mängder mejeriprodukter som livsmedel att begränsa. Våra källor innehåller däremot inga studiesiffror som visar hur mycket mjölk eller rött kött som påverkar risken. Därför kan vi inte säga att ett minskat intag skyddar prostatan.

🍵 Selen, grönt te och andra tillskott

Selen och grönt te förekommer ofta i texter om tillskott. Wellvita uppger att selen bidrar till normal spermaproduktion och att grönt te innehåller katekin, en typ av antioxidant. Kurera refererar studier där selen tillsammans med E-vitamin undersökts hos män med begynnande prostatacancer. Kurera refererar också en studie på 199 män med prostatacancer av ett kombinationstillskott som bland annat innehåller grönt te.

Alla dessa studier gäller män som redan har sjukdomen och säger inget säkert om friska män. Vi hittar inget oberoende stöd i våra källor för att tillskott skyddar prostatan. Wellvita skriver själv att kosttillskott inte ska användas som ersättning för en varierad kost.

🩺 Vad är normalt — och när bör du söka vård?

Situation/symtomBrukar innebäraRekommenderad åtgärd
Svagare urinstråle, svårt att komma igång eller behov av att kissa oftareVanligt vid godartad prostataförstoring. Kan även bero på prostatacancer, där symtomen brukar utvecklas snabbareKontakta vårdcentralen
Behöver gå upp och kissa på nattenKan bero på förstorad prostata, men även på överaktiv blåsa, urinvägsinfektion eller en neurologisk sjukdomKontakta vårdcentralen om det är ihållande
Vill ändra kosten utan att ha besvärMatvanor är en del av livsstilen, men ersätter inte kontrollerEgenvård, och prata med vården om du är orolig
Förhöjt PSA-värdePSA stiger med åldern och vid inflammation, godartad förstoring och prostatacancerKontakta vårdcentralen, som bedömer värdet
Flera släktingar med prostatacancerSjukdomen är vanligare i vissa familjerPrata med allmänläkare eller urolog om kontroller
Kan inte kissa alls, mycket ont i magenKan vara urinstämma, då urinblåsan måste tömmas genastSök vård direkt
Blod i urinen, även vid ett enda tillfälleSka alltid utredas av läkareSök vård direkt
Ihållande ryggsmärtaKan bland annat bero på att cancer har spridit sig till skelettet, men har ofta andra orsakerSök vård direkt
Viktminskning, trötthet, blodbrist eller svullna benKan ha många orsaker, ibland prostatacancerKontakta vårdcentralen

Sök vård direkt — ring 1177 eller sök närmaste akutmottagning (ring 112 vid livshotande tillstånd) — om du inte alls kan kissa, har blod i urinen eller sperman, får feber tillsammans med smärta eller sveda vid urinering, eller har kraftig smärta i underlivet eller ihållande ryggsmärta.

Kontakta vårdcentralen om du har ihållande besvär som täta toalettbesök, svag urinstråle eller känsla av att inte tömma blåsan helt, om du är orolig för prostatacancer eller om du fått ett förhöjt PSA-värde. Ett enskilt värde eller symtom säger inte ensamt vad som ligger bakom — det är vården som bedömer.

Cancerfonden nämner dessutom smärta i rygg eller höfter, viktminskning, trötthet, blodbrist och svullna ben som tecken som är bra att få bedömda av läkare. I ett tidigt skede ger prostatacancer ofta inga symtom alls, vilket är ett skäl att ta upp oro och släkthistorik med vården.

💰 Vad kostar en kostförändring?

Våra källor innehåller inga kostnadsuppgifter för kost och prostata, så vi anger inga siffror. Vad det kostar beror på vad du väljer. Ändrade matvanor kan bli dyrare eller billigare beroende på vad du byter ut. Kosttillskott är en separat kostnad som varierar mellan produkter och förpackningsstorlekar, så kontrollera aktuellt pris hos säljaren före köp. Vad ett vårdbesök eller en provtagning kostar får du veta hos din vårdcentral.

🎯 Så tar du nästa steg

  1. Kontrollera först om något är akut. Läs säkerhetstexten ovan. Kan du inte kissa alls eller har du blod i urinen är det vård som gäller, inte kostförändringar.
  2. Anteckna dina besvär. Vid utredning av urinbesvär får du enligt 1177 själv mäta och skriva upp hur ofta du kissar, hur mycket och hur lång tid det tar. Ett par dagars anteckningar underlättar samtalet.
  3. Kontakta vårdcentralen om besvären är ihållande, om du är orolig för prostatacancer eller om du har fått ett förhöjt PSA-värde.
  4. Berätta om släkten. Har flera i familjen haft prostatacancer skriver Cancerfonden att söner och bröder kan fråga en allmänläkare eller urolog om de bör kontrolleras regelbundet.
  5. Fråga om undersökningar och deras för- och nackdelar. Cancerfonden beskriver PSA-prov, magnetkamera och biopsi. Ett PSA-prov vid hälsokontroll utan symtom har både för- och nackdelar, och det är värt att diskutera med läkaren.
  6. Ändra matvanor i en takt som fungerar för dig. Frukt, grönsaker och fisk, mindre kött, animaliskt fett och socker samt regelbunden motion är råd som Cancerfonden beskriver som goda för hjärta och blodkärl. Se dem som ett komplement till vården.
  7. Fråga läkare eller apotekare innan du tar tillskott, särskilt om du använder läkemedel. Tillskott kan interagera med läkemedel, och våra källor beskriver inga specifika interaktioner för de tillskott som nämns här.

❓ Vanliga frågor

❓ Kan kosten skydda mot prostatacancer?

Våra källor ger inget löfte om skydd. Cancerfonden skriver att orsakerna inte är klarlagda och att både arvsanlag och livsstil har betydelse. Studier som refereras, bland annat om tomater samt frukt och grönt, visar samband i grupper av män. Cancerfonden skriver också att man inte vet säkert om livsstil kan bromsa utvecklingen av en del tumörer, men att råden för hjärta och blodkärl är goda även för den som har prostatacancer.

❓ Finns det ett säkert samband mellan mjölk och prostatacancer?

Våra källor ger inget säkert svar. De innehåller ingen studie med siffror om mjölk och prostatacancer. Det enda konkreta rådet kommer från Wellvita, som listar mejeriprodukter i stora mängder bland det som bör begränsas. Det är ett råd från en tillskottsförsäljare och inte ett studieresultat. Vill du veta vad som passar just dig kan du fråga läkare eller dietist.

❓ Är rött kött dåligt för prostatan?

Våra källor säger inte att rött kött är farligt för prostatan. Cancerfonden rekommenderar att man inte äter för mycket kött, animaliskt fett och socker, främst med tanke på hjärta och blodkärl. Wellvita listar rött kött och processad mat som något att begränsa. Ingen av källorna anger hur mycket det handlar om.

❓ Skyddar medelhavskost prostatan?

Medelhavskost som helhet beskrivs inte i våra källor, så vi kan inte uttala oss om den. Delar som ofta ingår, som fisk, grönsaker, frukt och tomater, nämns däremot. Cancerfonden rekommenderar mycket fisk och grönsaker, och Kurera refererar studier om tomater samt frukt och grönt. Det stödet är begränsat.

❓ Hur många tomater behöver jag äta?

Våra källor innehåller ingen rekommendation. Studien som Kurera refererar jämförde män som åt minst tio portioner tomater i veckan, där en portion var 150 gram, vilket motsvarar 1,5 kilo. Kurera skriver att lykopen frigörs främst vid uppvärmning och att både färska och tillagade tomater anses bra. Koncentrerade produkter som tomatpuré, krossade tomater och tomatjuice nämns också. Forskarna i texten avråder från att fokusera på en enskild typ av mat.

❓ Kan selen, zink eller grönt te-extrakt skydda prostatan?

Vi hittar inget oberoende stöd för det i våra källor. Wellvita uppger att zink bidrar till normal fertilitet och reproduktion samt normala testosteronnivåer i blodet, och att selen bidrar till normal spermaproduktion. Det är uppgifter från en säljare. De studier som Kurera refererar om selen, E-vitamin och ett kombinationstillskott med grönt te gäller män som redan har prostatacancer.

❓ Kan kost eller tillskott påverka PSA-värdet?

Våra källor ger inget oberoende stöd för att kost eller tillskott kan påverka PSA-värdet. PSA är ett protein som bildas i prostatan, och enligt Cancerfonden blir värdet högre med åldern och vid inflammation, godartad prostataförstoring och prostatacancer. Enligt Prostatacancerförbundet kan en urinvägsinfektion också höja värdet, och efter en rejäl infektion med feber kan det ta ett halvår innan det går tillbaka. Ett förhöjt värde ska bedömas av vården.

❓ Ökar en förstorad prostata risken för prostatacancer?

Nej, enligt både 1177 och Cancerfonden finns inget sådant samband. Godartad förstoring ökar inte risken för prostatacancer, men de två tillstånden kan finnas samtidigt hos samma person. Symtomen kan likna varandra, därför är det vården som avgör orsaken.

❓ Kan kosten påverka godartad prostataförstoring?

Våra källor ger inget säkert svar. 1177 skriver att det är oklart varför prostatan blir förstorad. Besvären kan minska av sig själva, och det vanligaste är att de är oförändrade under lång tid. Om besvären är stora finns behandlingar som läkare bedömer, till exempel läkemedel, operation och värmebehandling.

❓ Vilka riskfaktorer kan jag inte påverka med kosten?

Kurera citerar forskningschefen på Prostate Cancer UK, som nämner ärftlighet, hög ålder och svart etnicitet bland de viktigaste kända riskfaktorerna. Cancerfonden skriver att hälften är över 70 år när de får diagnosen och att sjukdomen är ovanlig före 50 års ålder. Har flera i familjen haft prostatacancer kan söner och bröder fråga en allmänläkare eller urolog om kontroller.

❓ Spelar motion och rökstopp någon roll?

Cancerfonden rekommenderar regelbundna promenader, andra motionsaktiviteter och att inte röka, som en livsstil som är bra för hjärta och blodkärl. Samma livsstil kan enligt en del undersökningar också bromsa utvecklingen av en del tumörer, men det är inte säkert. Wellvita nämner övervikt som riskfaktor för prostataproblem, utan att ange siffror.

❓ Kan tillskott ersätta ändrade matvanor eller läkarbesök?

Nej. Wellvita skriver själv att kosttillskott inte ska användas som ersättning för en varierad kost. Tillskott ersätter inte heller PSA-prov, undersökning eller behandling. Använder du läkemedel bör du fråga läkare eller apotekare innan du börjar med tillskott, eftersom tillskott kan interagera med läkemedel.

🏆 Sammanfattning

Det finns studier som undersökt kost och prostatacancer, bland annat om tomater samt frukt och grönt, men de visar samband och inte säkert skydd. För mjölk och rött kött innehåller våra källor råd om att begränsa dem, men inga studiesiffror. Cancerfonden skriver att orsakerna till prostatacancer inte är klarlagda och att man inte vet säkert om livsstil kan bromsa utvecklingen av en del tumörer. De råd som beskrivs för hjärta och blodkärl är dock goda råd oavsett.

Tillskott med selen, zink eller grönt te-extrakt saknar oberoende stöd i våra källor för att skydda prostatan. Den som har besvär, ärftlighet eller ett förhöjt PSA-värde bör prata med vårdcentralen, och vid akuta symtom gäller säkerhetstexten ovan.

Informationen på Prostataval.se är allmän och ersätter inte rådgivning, diagnos eller behandling från läkare eller annan vårdpersonal. Kontakta vården vid symtom eller oro. Priser, innehåll och villkor ändras löpande – verifiera alltid aktuell information hos tillverkaren eller säljaren innan köp.

Kosttillskott är inte läkemedel och ska inte ersätta en varierad kost eller medicinsk behandling.

Om skribenten